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正宗糖醋蒜的做法?

2023-03-10 19:28:17 编辑:join 浏览量:571

准备材料:蒜 750克、食盐 100克、红糖 300克唯森御、香醋 50克、水 800克。

一、将大蒜撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。

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二、准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开,指岩如下图所示。

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三、春蚂将剥好皮的蒜放入盐水里,放置一旁泡3天,如下图所示。

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四、然后往锅里加水,放入红糖和香醋,煮至糖全部化开,如下图所示。

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五、玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入蒜,如下图所示。

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六、待煮好的糖醋水凉后倒入,盖好盖子,坛沿里倒入纯净水密封好。

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七、等待两个月,即可把坛子打开,这样糖醋蒜就已经做好了。

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标签:糖醋,正宗

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