牛肉干的热量大概为每一百克2031千焦。牛肉干中含有大量的蛋白质等丰富的影响物质，食用后可在一定程度上补充营养。
并且，牛肉干味道较好，属于休闲食品，广受年轻人喜爱。市场上的牛肉干种类多种多样，在选择时一定要注意包装是否完好，日期是否在保质期以内等，以免食用后对身体造成腹泻等影响。
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