粽子主要是用糯米制作，日常它的热量并不是特别高，每100克粽子中含有150大卡的热量。味道非常的鲜美，因添加的食材不同，所以它的营养价值也是不同的。
对于单纯的糯米粽子来说营养价值也是比较丰富的，其中含有比较丰富的蛋白质、氨基酸还有很多的矿物质，比如说钙离子、铁离子、维生素c和维生素a，不但可以起到改善贫血的作用，并且可以迅速增加饱腹感，升高血糖，防止低血糖造成的眩晕。
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