1红糖姜汤的功效与作用
红糖姜汤是容易就可以做出来，而且红糖姜汤的做法还有多种呢，下文我们将介绍两种不同的红糖姜汤的做法，大家可以参考一下并选择适合自己的做法。
红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品，具有温经养血活血功效。
菜品介绍
菜品名称：红糖姜汤
菜系及功效：气血双补食谱，活血化瘀食谱，肢寒畏冷食谱，月经不调食谱，痛经食谱
口味：微辣
工艺：熬煮
制作方法
方法一
制作材料
主料：姜20克,枣(干)15克
辅料：赤砂糖50克
制作方法
将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜(切片)盖严，再煎5分钟即可。
方法二
配方
原汁红糖50克，生姜3片，红枣6个。
原汁红糖50克,生姜3片,也可以不要红枣.
做法
一，先将红枣冷水下锅，煮开以后煮个5分钟。
二，将姜扔进去，再煮5分钟。
三，起锅以后将适量原汁红糖加入。
四，切记，红糖不可下锅久煮，否则会起化学反应!若非原汁红糖，为防止红糖中的螨虫，可在姜汤起锅前一点加入红糖，稍微搅动(即可在高温下杀死螨虫)后关火起锅。
姜汤最好早上喝，不能超过中午，必须喝热的!
红糖姜汤是一道非常有养生功效的糖水，红糖姜汤最适合女性饮用，常喝红糖姜汤可以治疗女性的月经不调并且能够起到了补血和补气的好处，红糖姜汤能活血和化瘀，常喝红糖姜汤能够带给女性朋友健康的体魄。
2喝红糖姜汤的好处功效
.预防感冒(姜茶只对风寒感冒有效，对风热感冒是没有效果的)
风寒感冒与风热感冒的区别：风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致，症状可见：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。
风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致，症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。
风寒感冒从中医来说是风寒外袭，而生姜是热的，主辛散，可以驱散外邪，如果受了风寒，喝一碗热姜茶，令患者微微出汗，则表邪随汗而出，病也会随之而解。所以有效。但风热感冒就是实邪内阻了，喝姜茶反而加重症状。
2.治感冒喝姜汤不如喝菊花茶 感冒了赶快喝生姜红糖水是中国人多年来广泛使用的方法，不过，这个办法并不适宜大部分春暖季节发生的感冒。为什么呢?原来，随着气温回升，人体的阳气也在增强，这时发生的感冒多属于风热型，再使用性质辛温的生姜水，不仅没有效果，还会加重感冒症状，不如服用性质偏凉的银花茶、菊花饮或者薄荷粥，治疗效果会更好。
风热型感冒主要表现为发热怕风，感觉口渴、咽干、咽痛，或者咳嗽，鼻流黄涕等表现。 生姜辛温，能发散风寒，但同样可以加重咽痛、口干。因此在治疗上，应采用凉散为主的方法。 这里推荐一些能替代生姜水治疗感冒的简便方法。
银花茶：选金银花20克，绿茶6克，冰糖少许，水煎代茶饮，适用于风热感冒有发热、咽干、咽痛者。菊花饮：选用白菊花40克放入锅中，加水500毫升，煮开后保温半小时，依口味加入适量冰糖，放入冰箱，在春夏季当茶饮，可以预防和治疗轻度风热型感冒。
薄荷粥：取鲜薄荷30克，粳米50克，冰糖少许，一起熬粥饮用。
当我们自身出现了感冒的症状，可以采用喝红糖姜汤这种食疗的方法进行治疗，并不会给我们自身产生其他的副作用，喝红糖姜汤的好处功效对于治愈出现的头疼发烧发热的情况都是特别显著的，价格也不是特别昂贵。
3姜汤怎么熬
1、大枣姜汤
做法：用大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。
功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用。
二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。
此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
2、红糖姜汤
做法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可。
功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。
需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
3、可乐姜汤
做法：准备老姜和可乐，品牌自选。姜洗净切成片。把可乐倒入锅中。加入姜片一起煮。盖盖大火煮沸腾后转小火煮一会就行。可乐本身就冒泡，要煮冒烟既沸腾。
功效：有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。
4、小葱老姜汤
做法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可饮用。
功效：羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒。
想要在冬天健康不生病，在日常养生中就常备姜汤吧。
4红糖姜汤能治感冒吗
1、红糖姜汤能治感冒吗
红糖姜水治感冒很有效,但是感冒时需要注意到底是风寒感冒还是风热感冒,二者不可混淆。
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。
症状表现为:恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜热饮、苔薄白。
中医对风寒感冒主要采用辛温解表的方法来治疗,服药的同时喝些热汤或热粥,使身体出汗,有助于驱散风寒,扶正祛邪。
作为性温之物的生姜,一方面有祛寒抗邪的功效,一方面还可以用来温煦机体,患风寒感冒初期,喝热姜水确有好处,同样道理,吃麻辣火锅也可起到类似的出汗排毒的作用。
而对于风热感冒,人体本来已经感受了热邪,如果这个时候再服用生姜类的温药,那就如同火上浇油,适得其反。
所以治疗感冒,必须要辨证论治,切不可盲目。
2、多食萝卜能治感冒
实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。
具体做法:把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。
3、喝鸡汤能治感冒
美国有两家临床医疗中心报道,喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。
因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
治感冒的偏方有哪些
偏方一
生姜10克,葱白15克,白萝卜150克,红糖20克。
水煎服,服后微出汗,既可明显减轻症状。
解表散寒、温中化痰。主治感冒畏寒、咳嗽痰多。
偏方二
准备紫苏叶5克,陈皮、香附各4克,炙甘草2.5克,荆芥秦究、防风、蔓荆子各3克,川芎1.5克,生姜三片。可发汗解表。
此方主要治疗四时感冒,头痛项强、鼻塞流涕、身体疼痛、发热恶寒或恶风、无杆舌苔薄白、脉浮等症。
偏方三
桑叶、菊花各5克,薄荷3克,苦竹叶、白茅根各30克。所有材料洗净,同放入茶壶内,用沸水泡10分钟即可。代茶随时饮用。桑叶味甘、性寒。本方疏散风热,可辛凉解表,适用于风热感冒。
感冒别碰5种食物
1、粗纤维食物
感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担。
2、甜食
无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲。
高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。
3、浓茶、浓咖啡
浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适,有时候可能引发胃食管反流。
4、高盐食物
减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。但感冒时也不能不吃盐,因为在大量发汗过程中,身体会丢失一部分钠离子,烹调中的盐是对钠离子的一种补充。
感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。
5、太辣的食物
辣椒等刺激性食物会让脆弱的胃肠功能更加紊乱,甚至引发恶心、呕吐的风险。
最后要提醒大家,千万不要迷信传说中的“饥饿疗法”,不吃东西只会导致能量不足、血糖降低、抵抗力下降,对感冒病情好转没有任何帮助。
5红糖姜汤的做法
秋冬季节，温度突降，感冒引起寒咳，煮上一碗红糖姜汤，既暖胃又可以缓解夜咳。
……
生姜洗干净，切片。建议用老姜。姜的用量还是要看自己的口味，能承受辣的就放多些，不能就放少点。毕竟汤是自己喝的，不用那么死板的。
放入锅内煮沸后转小火，再煮15分钟左右，待姜味出来。
按自己的口味，放入红糖，等糖融化，烧开就可以了。倒出姜汤，待温热喝下。
喝红糖姜汤的时间，如果是受了风寒，夜里寒咳，则及时喝。若平时调理身体，最好早上9-11点喝。
红糖姜汤对女人很好，可以经常喝，但是要早上喝为好。当然，也要看个人体质，如果喝了一段时间，有上火的感觉，就缓一缓吧。
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