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年糕的来历?

2023-06-15 06:31:46 编辑:join 浏览量:588

年糕的来历?

慈城年糕

东埠头年糕的来历有这样的传说:相传在春秋末年,吴国名将伍子胥把守苏州,他临死前对部下说:“如果国家有难,百姓断粮,你们可到城墙下挖地三尺,便可得到粮食。”伍子胥死后,苏州城被越国兵马包围,城中断粮,饿死不少人。这时候,有的士兵想起了伍子胥的话,就去挖城墙,挖了三尺多,果然挖到了可以吃的“城砖”,才不致饿死。苏州城内的饥民也去挖城墙,大家也都挖到了可以吃的“城砖”,饥民中有一个姓年的商人,他是慈溪东埠头人,也挖到两块城砖,他吃了一...

你好!

吃年糕的传统习俗,从周代就开始了。

既寄寓了五谷丰登的美好愿望,又取“年高”的长寿之意。

年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

吃年糕的寓意是有个过程的,最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品,再发展到现在,平时也可以吃到年糕啦。

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年糕的来历

年糕有两千多年历史,驰誉南洋欧美不衰,这里面还有一个典故。春秋时期,吴王阖闾命伍子胥筑"阖闾大城",建成后,大宴众将群臣庆功。惟有伍子胥闷闷不乐,他料吴王骄奢不防备越王勾践和范蠡,国家迟早将亡。回营后他密嘱身边随从说:"我死后,如国家遭难,民饥无食,可往相门(苏州六个主要城门之一)城下掘地三尺得食。"果如所料,伍子胥后来遭诬陷身亡,吴国被越军横扫而灭。这时都城断粮,饿殍遍野。随从们带领百姓前往相门拆城掘地,这才发现原来相门的城...

标签:年糕,来历

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