1
取一中型碗,放入两大炒勺的面粉。
2
磕入一枚鸡蛋入内。
3
加入1小茶匙的食盐。
4
加入适量的清水。
5
和匀成稀面糊状。
6
加切好的葱花入内。
7
再次搅拌均匀,静置十分钟以上。
8
平底锅中,放少许油,烧热。
9
倒入两勺面糊。
10
迅速转动锅,将面糊均匀摊开成圆饼状,饼越簿越好,也可以使用铲子摊开。
11
待面糊成形发黄后,滴几点油于圆饼四周,用平铲将饼翻个,待另一面也煎黄后,即可起锅。
来自 美食天下 GXL8728 的作品
所属分类: 主食家常菜产妇早餐春季食谱
标签:煎蛋
版权声明:文章由 知之问问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.zhzhwenwen.com/answer/116556.html