当时蒋介石对苏区实行经济封锁，苏区政府人民为了粉碎这个阴谋开展自力更生的政策，在南泥湾开荒种地，改善人民生活。
南泥湾开荒的背景是当时中国共产党刚到延安 所有东西都是没有的，必须自己种粮开垦荒地，这样的话来满足共产党的乐昌的供给，所以才进行开荒种粮的。这个南泥湾最著名的就是红米南瓜汤啊。
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