你好，一般无添加物的纯盐是没有保质期的，不受潮不受污染即可，加碘盐避光密封保存可以存放十八个月以上，根据国家规定可以不标注保质期，但这不意味着没有保质期，时间过长加碘盐里面的碘酸钾会分解，加锌盐，加铁盐等在包装上都是注明保质期的建议你还是根据包装上面的保质期使用，同时要保持干燥就可以了，还有避免污染食盐。
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