海蜇的营养价值及功效

海蜇含有丰富的胶原蛋白与生物活性成分，是一种营养价值极高的海鲜食品。

海蜇具有清热明目、平肝潜阳、软坚散结、润肠通便和清热解毒的功效，作用为清肺清肠、补碘、增加营养等，具体如下：

海蜇含有丰富的胶原蛋白与生物活性成分，是一种营养价值极高的海鲜食品。

海蜇还具有广泛的药用功效，是很多中药处方的重要组成成分。

海蜇味咸，性平，归肝、肾、肺经。

具有清热明目、平肝潜阳、软坚散结、润肠通便和清热解毒的功效。

海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，宣气化瘀，消痰行食而不伤正气，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。

海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素，对于防治甲状腺肿大也很有效。

海蜇的营养成分种类较为丰富，含有多种营养素，能增加人体的抵抗力。

过敏、痛风者禁食。

避免过量吃，否则可能会增加胃肠道负担，出现腹泻、腹胀、腹痛等不适症状。

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